圧電体と呼ばれるある種の物質に電圧を印加すると電圧に比例した歪が生じる。この現象は電歪効果と呼ばれ，ピエゾインクジェットヘッドでは圧電体に電圧を印加した時の電歪効果により生じる歪を利用して振動板を変形させ，インク液室に発生した圧力でインク液を吐出させる。高い吐出性能を得るため，圧電材料として大きな圧電歪定数を持つPZTが主に用いられている。